Vegetarisme

Colin og Maya

"Det er min opfattelse, at den vegetariske måde at leve ved sin rent fysiske effekt på den menneskelige temperament ville mest gavnlig indflydelse på masser af menneskeheden." - Albert Einstein

Der er mange årsager støtter jeg. En, jeg brænder for og går ind, er vegetarisme.

Mine børn er ved at blive rejst som jeg var-vegetar. Efter at have været vegetar siden fødslen, var det meget naturligt for mig at fortsætte denne måde, i stedet for at skulle foretage en dramatisk livsstilsændring. Ikke potentielt går gennem smerter skift senere er en gave til dem. Jeg kunne ikke forestille mig at hæve dem nogen anden måde.

Hvis det er vigtigt for mig at leve på denne måde, hvorfor skulle jeg ikke anser det for de vigtigste mennesker i mit liv? Jeg er sikker på, at de vil være taknemmelige jeg lavet denne livsstil beslutningen for dem fra starten. Men jeg ved, at min søn, blev hævet som vegetar, muligvis nødt til at udholde navne som "Grass Grazer" og den frygtede "Twig Boy."

Over to årtier siden, da jeg var i fjerde klasse, husker jeg at blive overskrevet til jorden af ​​en peer, der blev fornærmet, at jeg ikke ville spise kylling sandwich hun tilbydes. Det er virkelig begyndte aflytning hende, at jeg normalt spiste peanutbutter-og jelly sandwiches.

År senere, som en voksen, blev jeg engang konfronteret med en dogmatisk vejkanten evangelist, der forsøgte at overbevise en kollega og mig, at den rette religion var den, han var missionere. Jeg roligt udtryk for min præference for privatlivets fred og gik videre. Han råbte noget om at tilbede blå guder og køer. Min kollega lænede sig over til mig og spurgte: "Er det derfor du er vegetar?" Jeg kiggede på hende lidt forundret, da hun fortsatte, lidt urolig, "Du ved, fordi du tilbeder køer." Jeg lo på oversimplificering af min tro, men fortsatte med at forklare, at vegetarisme er mere end blot en del af en kultur jeg er vokset op med.

Heldigvis har jeg set store fremskridt i udsigt til vegetarer, som jeg håber, vil gavne mine børns rejse gennem vegetarisme. Et tegn på fremskridt, jeg har bemærket er, at jeg er mindre tilbøjelige til at blive spurgt: "Hvad spiser du-salat" Mine børn vil også være mere tilbøjelige til at finde en vegetarisk måltid på de fleste amerikanske flyselskaber, snarere end et "nyttigt" steward der tilbyder at tage rejer ud af rejesalat, i et forsøg på at gøre det "vegetar".

Tjek mine tanker og opskrifter om at øge vegetariske børn !