Retseptid | Pria oma mõtiskluste

Spanakopita lohutab keha ja hinge

2011 25. september 2011

Hõrgutav spanakopita

Miski ilm mugavuse cool sügisel õhtul nagu spinat pirukas - maitsvat Vahemere spanakopita. Seda saab kätte hästi salat või supp. Olen proovinud erinevaid retsepte, sealhulgas järgmised:

Koostis

* 3 sl oliiviõli
* 1 suur sibul, hakitud
* 1 kimp rohelist sibulat, hakitud
* 2 küünt küüslauku, hakkliha
* £ 2 spinat, loputatud ja hakitud
* 1/2 tassi hakitud värsket peterselli
* 2 muna, kergelt pekstud
* 1/2 tassi ricotta juust
* 1 tass varises feta juustu
* 8 lehed phyllo tainas
* 1/4 tassi oliiviõli

Directions

1. Kuumuta ahi 350 kraadi F (175 ° C). Kergelt õli 9 × 9 cm ruudu ahjuplaadile.
2. Kuumuta 3 spl oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Pruunistatud sibul, roheline sibul ja küüslauk, kuni pehme ja kergelt pruunistunud. Sega spinat ja petersell ning jätkab pruunistatud kuni spinat on lonkama, umbes 2 minutit. Eemalda soojuse ja tühistada jahtuda.
3. Aasta keskmise kausi, segada omavahel muna, ricotta ja feta. Sega spinat segu. Lay 1 lehel phyllo taigen ettevalmistatud ahjuplaadile ja pintsliga kergelt oliiviõliga. Asetage teise lehe phyllo tainas peal, harja oliiviõli, ja korrake protsessi kaks lehte phyllo. Lehed kattuvad üle. Hinnavahe spinati ja juustu segu pannile ja korda rippuvad taigen üle täitepinnas. Võsa õliga, siis kiht ülejäänud 4 lehte phyllo tainas, harjamise iga õliga. Parkima ripnev taigen üle pitseerida täitmine.
4. Küpseta eelsoojendatud ahjus 30 kuni 40 minutit, kuni kuldpruun. Lõika ruutudeks ja serveeri kuumalt.

Allikas: kõik retseptid

Morning Rice

Lapsed , Cooking , tõstmine Vegetarian Lapsed , Retseptid , vegan , Taimetoitlus pole vastuseid

2011 23. mai 2011

Morning Rice

See on National Vegetarian nädalal! Hurraa! Auks, ma tahan jagada lihtsa hommikusöögi retsept, et ma tegin täna hommikul. Ma lootsin, et minu 2 aastane mudilane oleks hea meel. Aga muidugi see on mõistatus, mida ta teeb või mitte.

Alguses ta ei tahtnud seda proovida, sest ta ei tundnud ta (Eeldan), kuid lõpuks oli ta võitnud üle, võimaluse korral aroom vanilli ja kaneeli.

Ma soovin, et ma võiksin anda õige krediidi allikas, kuid see oli lihtsalt minu kalendri maikuu, nii et ma on eyeing see kõik kuu, oodates, et muuta see, kui mul oli keedetud pruuni riisi mugav. Making pruuni riisi hommikul enne minu mudilane ärkab kell 6 on natuke palju palutud. Just üritavad minu kofeiini ajaks on feat.

Ma kahekordistunud koostisained minu pere 4. Jätsin koorimine on õunad, mis oli hea koos perega.

Nõu saab hõlpsasti teha vegan, kasutades mitte-piima piima.

osa: 1 portsjon

Koostis

1/2 tassi keedetud pruuni riisi
1/4 tassi väherasvast piima või soymilk
1 õun, kooritud, südamik ja peeneks hakitud
1/4 tl vanilje ekstrakti
1/4 tl kaneeli

Sega kõik koostisained mikrolaineahjus kausi (või ahju). Heat on suur 1-2 minutit või kuni kuumutada läbi.

Toiteväärtus info (ühe toidukorra kohta): kaloreid - 220, rasv - 1,5, valk - 4.7g, carb - 48g, kiudainete - 7g, kaltsiumi - 92MG, raua 1 mg, vitamiin A - 35mcg, C-vitamiini - 5mg, foolhappe - 4 mcg

Best Peach Cobbler

Cooking , Dessert , Retseptid pole vastuseid

2011 12. mai 2011

virsiku kingsepp

Mu abikaasa ja mina oleme mõlemad lõunast, nii et mis seal on mõned toidud, nagu maisitangud ja virsik kingsepp, et korraldada eriline koht meie südametes. Ta on eriti kiindunud virsikud ja meil oli palju konserve ja purkide, nii et ma tegin virsik kingsepp hiljuti.

Olin proovinud erinevaid retsepte minevikus ja 1 Ma kasutasin täna nii kaugele ületab teised. See oli lihtne ja tegi, mis suunas ütles, et see teeks - et taigen tõuseb üles ja pruunistatud kenasti. Samuti ei tundu, et võtta nii kaua küpsetada kui eelmine retsept.

Koostis

1/4 tassi või
1/2 tassi valget suhkrut
1 tass universaalne jahu
1/4 tl soola
2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tassi piima
2 tassi värsket virsikud, seemnetest puhastatud ja viilutatud
1/4 tassi valget suhkrut
1/4 tl jahvatatud kaneeli
1 1/2 tassi vett

Directions

Kuumuta ahi 375 kraadi F (190 ° C). Kergelt või 9 × 9 cm klaasi ahjuplaadile.
Kui suur kausi, koor või ja 1/2 tassi suhkrut.
Eraldi kaussi, segatakse jahu, sool ja küpsetuspulber. Lisa creamed segu vaheldumisi piimaga.
Levita segu ühtlaselt küpsetamine tassi.
Kui kasutatakse konserveeritud virsikud, kuivendatakse põhjalikult, jättes mahlaga. Lusikas puu üle taigna.
Puista kaneeli ja 1/4 tassi suhkrut. Vala mahl või vesi over the top.
Küpseta 375 kraadi F (190 ° C) 45-55 minutit. Küpsetamise ajal puu-ja mahla, liigu alla ja taigen kerkib.

Toitumisalase teabe

Kogus ühe toidukorra kohta Kalorid: 262 | Kokku rasva: 8.3g | Kolesterool: 22mg

täiuslikult küpsetatud virsik kingsepp

Allikas: kõik retseptid

Raviolis reegel lastele igas vanuses

Lapsed , Cooking , Retseptid , Taimetoitlus pole vastuseid

2011 6. mai 2011

Raviolis täidisega spinat tomatikaste

Proovin siis isu on 12-aastane ja 2 aastane taimetoitlane poiss samal ajal ei ole alati lihtne.

See on koht, kus pasta jõuab appi. On erinevaid pastas, ja 1 minu lapsed arvatavasti nagu parim on raviolis täidisega spinati ja juustuga. See toimib ka minu jaoks, et proovida saada köögiviljad minu mudilane.

Kuigi spinat on õnneks ei olnud suur probleem tema jaoks, eriti kui see on sauteed oliiviõli.

Minu poeg oli ära täna koolis, et ma neid teinud ravioolid. Nad mõlemad sõid palju. Õnneks minu jaoks oli see lihtne ja võtsin otsetee ei keetmisel raviolis eraldi. Ma sauteed kuubikuteks tomatid palju oliiviõli, hakitud küüslauk, sool, must pipar, Itaalia maitseained ja seejärel paprika.

Kui te kasutate konserveeritud kuubikuteks tomatid, siis ilmselt ei ole vaja lisada vett. Kui te kasutate värske (ma kasutasin combo), lisada veidi vett. Lisasin raviolis ja lase neil süüa selle kastmega kaetud. Lisasin mõned murulauk ja koriander lõpus kui garneering. Mul oli see parmesani juust. Minu missioon on saada tasakaalustatud ja rahuldust sööki mu lapsed on saavutatud! (Praegu)

Maguskartul ja beatle Supp

Cooking , Retseptid pole vastuseid

2011 3. jaanuar 2011

Maguskartul ja chipotle supp

Kuulsin seda suppi hiljuti ning otsustasin otsida see üles ja teha seda, sest mul on bataat kasutada kuni ja koos chipotle kõlab huvitavalt. Ma kasutan retsepti Martha Stewart, et olen modifitseeritud teha taimetoitlane (köögiviljapuljongi asemel kana).

Ma ei ole alati arvesse suitsune chipotle maitse (võib-olla, sest ma ei kasvada süüa grill), kuid mõtlesin, et läheks hästi magus kartul. Üks asi pipar, mis sai kinnitust selle supi on, kuidas kuum see võib olla, eriti adobo kastmes.

Kuigi ma kasutasin umbes 1 pipar, selgus kuumem kui ma arvasin, et minu abikaasa ja väikelapse võiks käsitleda. Nii lisasin natuke suhkrut ja piima, et muuta see rohkem püreesupp. Ma garneeritud seda plain jogurt asemel hapukoort ja ülaosaga koos Tortilla protsessorid. See oli hea, nina kestnud, keele põletamine nii, et ma naudin. Teine võimalus oleks minna tõesti madal chipotle.

Koostis

Teenib 8

2 spl oliiviõli
1 keskmine valge sibul, hakitud
Jäme sool ja pipar
2 tl jahvatatud köömneid
2 küüslauguküünt, hakitud
4 keskmise maguskartul (2 naela), kooritud ja lõigatud
1/2 kuni 1 chipotle Tšiili adobo, hakitud
7 tassi köögiviljapuljongit
Hapukoort, serveerimiseks (või tavaline jogurt, esp. Kreeka)
Röstitud jahu tortilla kiilud, teenida (valikuline)

Directions

Suure hollandi ahi või raske pot, soojuse 1 tl õli üle mediumhigh. Lisa sibul, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta kuni hakanud pruuni ümber servad, umbes 7 minutit. Lisa köömned ja küüslauk ja küpseta segades, kuni aromaatne, umbes 1 minut. Sega magus kartul, Tšiili, ja puljong. Aetakse keema, alandada kiiresti podisema, osaliselt katta ja küpseta kuni bataat saab hõõrutud lihtsalt lusikaga, 20 kuni 25 minutit.
Lase supp jahtuda veidi. Töö partiidena, üleandmise supp blenderis ja püreeri ühtlaseks (kasuta ettevaatlikult segades kuuma vedeliku). Tagasi pureed supp potis madalal kuumusel ja maitsesta soola ja pipraga. Top supp hapukoorega ja serveeri tortilla kiilud, kui soovitud.

Allikas: Martha Stewart

Ladkes on puhkus raviks

Cooking , Retseptid pole vastuseid

2010 28. detsember 2010

Ladkes (kartuli pannkoogid) koos õunamoosi

Nii mu lapsed kodus täna, ma saanud need mõned isetehtud kartulikrõpsud ja ladkes või kartuli pannkoogid, mida mu poeg oli koos õunamoosi. Ma kasutasin järgmist retsepti peamiselt, kuid lisas, rohkem jahu ja mõned leivapuru saada järjepidevuse vaja. Ma kasutasin punane kartul ja köögikombain. Lisasin ka veidi cayenne.

Koostis

3 või 4 kartulit
1 väike sibul
1 muna
1 tl soola
kriips pipart
1 spl ja 1 tl jahu
taimeõli
Suur ja sügav pan

Riivi 3 või 4 kartulid kaussi, rest väike sibul kaussi. Sega ühtlaselt kokku. Lisa muna, sool, pipar, jahu. Segada kuni koostisained on ühtlaselt jaotatud. Tühistada hetkeks, kui te valmistada pannil.
Kasutage suur, sügav pannil. Lisa õli, kuni umbes 1/2 tolli sügav. Kuumutage õli, kasutades keskmisel kuumusel, kuni väga kuum. Tilk segu spl kuuma rasva kuni pruun, vaid paar minutit. Sul võib olla võimalik sobitada 3 või 4 pannkoogid pannil, sõltuvalt selle suurusest. Klapp üle, kasutades spaatliga ja pruun natuke teisele poole.

Aseta pannkoogid taldrikule, kui need on keedetud. Kergelt pat ladkes pabersalvrätiku kõrvaldada mõned rasva.

Allikas: kui lugeda

Lihtne Piiras

Cooking , Dessert , Retseptid pole vastuseid

2010 7. detsember 2010

See retsept ei ole kaalu teadlik. Tegin seda maiuspala minu abikaasa, kes armastab Piiras (koos minuga). Ma ei ole nagu suhkrupeet ja saab teha ilma kaloreid. Veenduge, et üle on piisav kogus - see oli liiga palju minu eriline Piiras omanik ja ta satub mõned on cookie tulistada, mis mul oli paigutatud all üle - nii see ei tundu nii ilus kui see pilt, kuid see oli maitsev.

Ma teretulnud, kui lihtne see oli nii koostisosad. Seda järgmine kord tahad teha kiire ja lihtne magustoit. Mul mängida, kuidas vähendada kaloreid.