Főzőcske | Pria a gondolataimat

Nincs több tapadásmentes edényeket

2012 Február 14, 2012

A hétvégén, míg a multi-task mint minden anyuka meg kell tenni, elkezdtem főzni bekapcsolja a kályhát és forgalomba egy edényben a tűzhelyen. Én aztán megy, hogy az összetevők, de megcsörrent a telefon, így mentem válaszolni. Közben, az üres edény melegszik, és elkezdett engem megzavart hívásomra.

Néhány percen belül, éreztem füstöt a bankból. Tettem a ventilátorok, tedd még mindig érzem. A lányom nemsokára felállt tőle NAP, és panaszkodott, hogy fáradt és beteg. Később ő hányt. Lehetőség van a felkapott egy bug az óvodától, de az is lehetséges, ő fejlődött a tüneteket a füst a tapadásmentes edényeket.

Én már vásárolt egy jobb edénykészlet egy éven belül, és tudomása volt nem melegszik egy üres edény füst miatt lehetséges. Ezen a ponton, nem akartam kockáztatni, hogy ilyen véletlen soha többé elő. Ezután egy kis kutatást, úgy döntöttem, hogy öntöttvas és vásárolt néhány ésszerűen árazott edényeket a Target. Azt is használni fogja, rozsdamentes acél és üveg sütés. Van néhány acél edényeket és előbb-utóbb cserélni a bakeware.

Ezt a kutatást magad és a lehető legjobb választás magad. Sok on-line kapcsolatban a téma. Nem akartam kockáztatni, hogy még a folyamatos emmission A rendszeres mindennapi főzés teflon és potenciális rákkeltő hatású. A hozzáadott extra vas főzés öntöttvas vonzó volt, és kezdek szeretni segítségével a serpenyők számára is szabályozható fűtés is.

Spanakopita vigasztalja test és lélek

Főzés , receptek , Vegetáriánus Nincs válasz

2011 Szeptember 25, 2011

Ínycsiklandó spanakopita

Semmi varázslatok kényelmesen egy hűvös őszi estén, mint a spenót pie - a finom mediterrán spanakopita. Meg lehet kézbesíteni jól saláta vagy leves. Próbáltam különböző recepteket, beleértve a következőket:

Hozzávalók

* 3 evőkanál olívaolaj
* 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
* 1 csokor zöldhagyma, apróra vágva
* 2 gerezd fokhagyma, aprítva
* 2 £ spenót, mosott és apróra vágott
* 1/2 csésze apróra vágott friss petrezselyem
* 2 tojás, könnyedén megverték
* 1/2 csésze ricotta sajt
* 1 csésze morzsolt feta sajt
* 8 lap phyllo tészta
* 1/4 csésze olívaolaj

Directions

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C (175 ° C). Enyhén olajos egy 9 × 9-es négyzet alakú tepsi.
2. Melegítsük 3 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Pirított hagymát, a zöldhagymát és a fokhagymát, amíg megpuhul és enyhén megbarnul. Keverje hozzá a spenótot és petrezselymet, és továbbra is Saute, amíg a spenót limp, kb 2 perc. Vegyük le a tűzről és tegyük félre kihűlni.
3. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a tojás, a ricotta és a feta. Keverjük a spenótos keveréket. Lay 1 lap phyllo elkészített tésztát tepsi, és megkenjük enyhén olívaolajjal. Helyezzünk egy másik lapra phyllo tészta tetejére, kefe olívaolajjal, és ismételje meg a folyamatot még két lap phyllo. A lap lesz átfedés a serpenyőbe. Spread a spenót és a sajtkrémet a serpenyőben, és szeres túlnyúló tésztát töltés fölött. Brush olajjal, majd a maradék 4 réteg lap phyllo tészta, fogmosás minden olajjal. Húzd lelógó tésztát serpenyőbe a pecsét kitöltésével.
4. Süssük előmelegített sütőben 30-40 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vágjuk kockákra és tálaljuk forrón.

Forrás: minden recept

Reggel Rice

Gyerekek , főzés , Raising Vegetáriánus gyerekek , receptek , vega , vegetarianizmus Nincs válasz

2011 Május 23, 2011

Reggel Rice

A Nemzeti Vegetáriánus héten! Hurrá! A becsület, amit szeretnék megosztani egy egyszerű reggeli receptje tettem ma reggel. Reméltem, hogy az én két éves kisgyermek is üdvözölné. De persze ez egy rejtély, amit tenni fog, vagy sem.

Eleinte nem akarta próbálni, mert nem ismeri fel (gondolom), de végül ő győzött, esetleg az illata vanília és fahéj.

Bárcsak tudtam kellő hitelt a forrást, de ez csak az én naptári hónapra vonatkozóan május, úgyhogy már azt méregette egész hónapban, arra várva, hogy ez mikor már főtt barna rizs praktikus. Így a barna rizs, reggel felébred, mielőtt az én kisgyermek 6 egy kicsit sokat kérek. Csak próbálok én koffein addigra egy feat.

Én megduplázódott a hozzávalókat a családom 4. Otthagytam a leomlott az alma, ami jó volt a családommal.

Az étel könnyen lehet tenni vegán használatával nem tejtermék tej.

rész: 1 adag

Hozzávalók

1/2 csésze főtt barna rizs
1/4 csésze zsírszegény tej vagy szójatej
1 alma, hámozott, bélelve, és a finomra vágott
1/4 teáskanál vanília kivonat
1/4 teáskanál fahéj

Keverje össze a hozzávalókat egy tálban a sütőben (vagy a kályha). Melegítsük magas 1-2 percig, vagy amíg fűtött keresztül.

Tápérték info (adagonként): kalória - 220, zsír - 1,5 g, fehérje - 4,7 G, szénhidrát - 48 g, rost - 7g, kalcium - 92mg, 1 mg vasat, A-vitamin - 35mcg, C-vitamin - 5 mg, folsav - 4 mcg

A legjobb Peach Cobbler

Főzés , Desszert , receptek Nincs válasz

2011 Május 12, 2011

barack suszter

A férjem és én mind a déli, tehát ez azt jelenti, vannak olyan ételek, mint a kukoricadara és őszibarack suszter, amely rendelkezik egy különleges helyet a szívünkben. Ő különösen kedvelte őszibarack és mi rengeteg dobozos és üveges, így készítettem egy őszibarack varga közelmúltban.

Megpróbáltam különböző recepteket a múlt és a ma este használtam 1 olyan messze felülmúlja a többieket. Ez egyszerű volt és mit csinált az irányokat azt mondta, ezt - hogy a tészta nőne a tetejére, és szépen barnul. Szintén nem látszott, hogy amíg sütni, mint az előző recept.

Hozzávalók

1/4 csésze vaj
1/2 csésze fehér cukor
1 csésze mindenre alkalmas liszt
1/4 teáskanál só
2 teáskanál sütőpor
1/2 csésze tej
2 csésze friss őszibarack, magozott és szeletelt
1/4 csésze fehér cukor
1/4 teáskanál őrölt fahéj
1 1/2 csésze víz

Directions

Melegítsük elő a sütőt 375 ° C (190 ° C). Enyhén vajat egy 9 × 9-es üveg tepsi.
Egy nagy tálban, a tejszín, a vaj és 1/2 csésze cukor.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sót és a sütőport. Add hozzá a tejszínes keveréket felváltva a tejjel.
Spread keveréket egyenletesen sütőedénybe.
Ha a konzerv őszibarack, csatorna alaposan, de fenntartotta a gyümölcslé. Spoon több gyümölcsöt tésztát.
Megszórjuk fahéjjal és 1/4 csésze cukor. Öntse a gyümölcslé vagy víz fölött.
Süssük 375 ° F (190 ° C) 45-55 percig. Sütés közben a gyümölcs és gyümölcslé menj az aljára, és a tészta emelkedik.

Tápérték információ

Mennyiség adagonként Kalória: 262 | Összes Zsír: 8.3g | Koleszterin: 22mg

Tökéletesen sült barack suszter

Forrás: minden recept

Raviolis szabály a gyerekek minden korosztály számára

Gyerekek , főzés , receptek , Vegetáriánus Nincs válasz

2011 Május 6., 2011

Raviolis parajjal töltött egy paradicsomos szószban

Megpróbálom, hogy kérjük a vágyaink egy 12 éves és két éves gyerek vegetáriánus ugyanakkor nem mindig könnyű.

Ez az, ahol tészta jön a mentő. Vannak különféle tészták, és az egyik talán a gyerekeimnek, mint a legjobb, ha raviolis parajjal töltött és sajttal. Ez is bejön nekem, hogy meg kell kérni az én tipegő zöldségeket.

Bár a spenót még szerencsére nem volt sok a probléma vele, különösen akkor, ha ez már pirítva, olívaolaj.

A fiam volt, ma a suliból, ezért tettem őket a ravioli. Mindketten sokat ettek. Szerencsére nekem, hogy könnyű volt, és vettem egy parancsikont nem forralással raviolis külön-külön. Én pirított kockára vágott paradicsomot bőven olívaolaj, darált fokhagyma, só, bors, ételízesítő olasz, majd a paprikát.

Ha a konzerv kockára vágott paradicsomot, akkor valószínűleg nem kell hozzá vizet. Ha a friss (Én a combo), adjunk hozzá egy kevés vizet. Hozzáadtam a raviolis és hagyja, hogy ezt a mártást főzni, fedett. Én hozzáadtam némi snidlinget, koriandert és a végén köretként. Szolgáltam rá parmezán sajtot. Az én küldetésem a szerzés kiegyensúlyozott és kielégítő étkezés a gyerekeimmel valósul meg! (Egyelőre)

Édes burgonya és a leves chipotle

Főzés , receptek Nincs válasz

2011 Január 3, 2011

Édes burgonya leves és chipotle

Hallottam ezt a levest, és a közelmúltban úgy döntött, hogy keresse ki, és ez, mivel én is az édes burgonyát használja fel és a kombinált chipotle érdekesnek hangzik. Én egy recept Martha Stewart, hogy már módosították, hogy a vegetáriánus (növényi állomány helyett csirke).

Nem vagyok mindig a füstös íz chipotle (talán mert nem nőtt eszik grill), de azt hitte, hogy jócskán édesburgonya. Egy dolog a paprika amit kapott megerősítették ezt a levest is, milyen meleg lehet, különösen a adobo mártással.

Bár használtam kb 1 paprika, kiderült, melegebb, mint amit én gondoltam, a férjem és a kisgyermek képes kezelni. Szóval némi hozzáadott cukor és a tej, hogy ez inkább a krémleves. Én azt körítve sima joghurt helyett tejfölt, és a tetején tortilla chips. Jó volt, egy orr-futás, a nyelv-égető módon, hogy élvezem. Egy másik lehetőség lehetne menni nagyon alacsony a chipotle.

Hozzávalók

8 szolgálja

2 evőkanál olívaolaj
1 közepes fehér hagyma, felaprítva
Durva só és őrölt bors
2 teáskanál őrölt kömény
2 gerezd fokhagyma, aprítva
4 közepes édesburgonya (2 £ összesen), hámozott és vágott
1/2 -1 chipotle Chilében adobo, felaprítva
7 csésze zöldséges húsleves
Tejföl, a kiszolgáló (vagy sima joghurt, esp. Görög)
Pirított liszt tortilla ék, az adagot (opcionális)

Directions

Egy nagy holland sütő vagy nehéz pot, hő 1 evőkanál olajon mediumhigh. Add hagymát, sózzuk, borsozzuk, és főzzük, amíg kezd barna körül élek, kb 7 perc. Add a köményt és a fokhagymát és főzzük, keverés, míg illatos, kb 1 perc. Keverje hozzá az édes burgonya, chili, és a húslevest. Forralja fel, csökkentse a gyors pároljuk, részben fedezni, és főzzük, amíg az édesburgonya is tört egy kanállal könnyen, 20-25 perc.
Legyen leves kissé hűvös. Munkavállalás tételek, transzfer levest turmixgépben simára és püré (óvatos, amikor forró folyadékok keverésével). Vissza pépesített levest pot felett alacsony hő-és sózzuk, borsozzuk. Top levest tejföllel tálaljuk tortilla ék, ha ez szükséges.

Forrás: Martha Stewart

Ladkes egy nyaralás élvezet

Főzés , receptek Nincs válasz

2010 December 28, 2010

Ladkes (krumplis palacsinta) és almaszósz

Mindkét gyerekeim haza ma, kényeztették őket, néhány házi sült krumplit és ladkes vagy krumplis palacsinta, amit a fiam élvezte az almaszósz. Én az alábbi recept elsősorban, de hozzátette, több lisztet és néhány morzsát kap a következetesség szükséges. Régebben piros krumpli és egy robotgép. Azt is hozzá egy kis cayenne borsot.

Hozzávalók

3 vagy 4 burgonya
1 kisebb hagyma
1 tojás
1 tk só
kötőjel bors
1 evőkanál lisztet és 1 teáskanál
növényi olaj
Nagy, mély serpenyőben

Reszeljük 3 vagy 4 burgonyát tálba, kis hagymát lereszeljük tálba. Keverjük össze egyenletesen. Add tojás, só, bors, liszt. Keverje össze, amíg összetevők egyenletesen oszlanak el. Tegyük félre egy pillanatra, miközben előkészíti serpenyőben.
Használja a nagy, mély serpenyőben. Olajat, amíg körülbelül 1/2 hüvelyk mély. Heat olajat, a közepes lángon, amíg nagyon forró. Dobd keverék evőkanál zsír, amíg a forró barna, csak egy pár percig. Elõfordulhat, hogy illeszkedjen 3 vagy 4 palacsinta a serpenyőben, attól függően, hogy a méretét. Átfordítható spatula segítségével, és csak egy kicsit barna a másik oldalon.

Helyezze palacsintát tányérra ahogy főznek. Finoman pat a ladkes papírkendővel kiküszöbölésére néhány zsír.

Forrás: ehow

Egyszerű gyümölcstorta

Főzés , Desszert , receptek Nincs válasz

2010 December 7., 2010

Ez a recept nem a súly-tudatos. Megcsináltam, mint egy élvezet a férjem, aki szereti a gyümölcstorta (velem együtt). Nem vagyok a cukorral, és ezt anélkül, hogy a kalóriákat. Győződjön meg róla, hogy az edény megfelelő mennyiség - ez már túl sok volt az én speciális lapka tartó és ömlött ki néhány olyan cookie-hajtás, amit állítottak alatt a pán - így nem néz ki olyan szép, mint ez a kép volt, de ízletes.

Nagyra értékeltem, hogy milyen egyszerű volt, tekintve a felhasznált összetevők. Úgy vélik, hogy következő alkalommal szeretnénk, hogy egy gyors és egyszerű desszert. Azt kell játszani körül hogyan lehet csökkenteni a kalóriákat.