Bí quyết ăn chay của tôi

Ravioli với Rau quả

Tôi thích nấu ăn và ứng biến rất nhiều. Có vẻ như nói chung có hai loại đầu bếp - những người theo một công thức chính xác và những cố gắng để được "sáng tạo" Nếu tôi là nướng, tôi cố gắng để được là chính xác nhất có thể, thậm chí sau đó, tôi đã có một vài cuộc phiêu lưu. Thông thường, tôi có một khái niệm hoặc các phương pháp và ứng biến dựa trên những gì tôi có và cho vui.

Tôi chỉ cần thực hiện một ravioli / thực vật khuấy-chiên là ngon (ăn ngay bây giờ) mà tôi muốn chia sẻ. Số lượng gần đúng và có thể được điều chỉnh theo sở thích của bạn. Thay thế có thể dễ dàng được thực hiện để làm cho nó ăn chay, chẳng hạn như sử dụng đầy rau raviolis thay hơn so với pho mát. Tôi có tất cả mọi thứ từ Costco, rửa sạch trước khi thích hợp, mà làm cho nó một món ăn nhanh chóng và rộng rãi về số lượng với nhiều thành phần trái lại rằng tôi có thể lưu trữ cho sau này.

Ravioli & Rau Xào

• 1 gói raviolis pho mát nhiều màu (hoặc bất kỳ mà bạn thích) trong tủ lạnh.
• 2 chén bông cải xanh florets (tôi đã được cắt và rửa sạch)
• 5 nhánh măng tây bóc vỏ ở cơ sở và thái hạt lựu
• 1/2 củ hành
• tỏi
• Pesto
• parmesan pho mát
• 10 nhiều màu bé ớt chuông (lần đầu tiên có họ tìm thấy chúng ở Costco)
• 10 em bé bella nấm
• 1 trái cà chua
• Amino lỏng 1 tblsp Bragg
• 1 tblsp Brewer của nấm men
• 1 muỗng cà phê muối

Tôi bắt đầu với sauteing hành tây thái lát, sau đó thêm các loại rau như tôi đã chuẩn bị. Thứ tự không quan trọng quá nhiều. Thêm muối để làm cho nó đổ mồ hôi. Thêm mì ống. Che. Không cần đun sôi trước khi nó hơi nước sẽ nấu ăn. Thêm Pesto, amino chất lỏng, men dinh dưỡng, và trên cùng với parmesan (hay không nếu ăn chay). Tôi đã thêm một vài giọt Tabasco phục vụ của tôi (như tôi đã làm với chỉ là về tất cả mọi thứ). Nhanh, ngon và khỏe mạnh. Tận hưởng!

Rau bina, Peas & Đậu hũ enchiladas

Rau bina, Peas & Đậu hũ enchiladas

• túi rau bina đông lạnh
• túi đậu Hà Lan đông lạnh
• đậu phụ
• tỏi
• enchilada nước sốt
• tan chảy pho mát
• tương ớt màu xanh lá cây (tùy chọn)
• trắng ngô bánh
• vài tsps dầu
• muỗng cà phê của taco vị
• muối

Xào cắt nhỏ đậu hũ trong một ít dầu cho đến khi vàng. Thêm rau bina và đậu Hà Lan đông lạnh, tỏi (tôi sử dụng rang mà tôi đã có).

Đậu Hà Lan và rau bina cho enchiladas, thêm vào đậu hủ

Tắt bếp, thêm phô mai tan chảy. Tôi sử dụng jack Monterey và một số mozarella qua trái tươi. Thêm một chút muối sau mỗi lần bổ sung các thành phần để nó được hấp thụ.

Tôi nấu bánh cá nhân với một ít dầu (ba tại một thời điểm). Bạn cũng có thể bọc chúng trong lá và hơi nước họ trong lò thường xuyên hoặc sử dụng lò vi sóng. Dầu làm cho chúng mềm hơn. Cuộn điền trong bánh và diễn ra trong chảo. Bao gồm nước sốt, bất kỳ điền bên trái qua, pho mát và một số nước sốt màu xanh lá cây ớt nếu bạn thích nó spicier. Tôi cũng thêm vào một ít parmesan.

Điều chỉnh số lượng của điền và bánh cho số lượng enchiladas mong muốn. Món ăn này có thể dễ dàng được thực hiện thuần chay

bỏ qua các pho mát hoặc sử dụng một pho mát thuần chay.

Măng tây trứng và bánh mì nướng bằng tiếng Pháp

Trứng Trong Măng tây rang

với một bên của bánh mì nướng bằng tiếng Pháp và táo.

Măng tây eggsof Pháp bánh mì nướng và Apple

Đây là những gì tôi làm cho tôi

gia đình hồi tháng trước cho Valentine. Chồng tôi yêu thương kết hợp trứng và măng tây và con trai tôi rất thích bánh mì nướng bằng tiếng Pháp. Con gái tôi đã có một ít trứng và bánh mì nướng.

Để làm món ăn trứng & măng tây, măng tây nướng lột vỏ (phần gỗ phía dưới) với dầu ô liu và muối drizzled vào nó.

Bạn có thể thêm pho mát parmesaan hoặc rắc vào cuối như trong các bức ảnh. Bạn có thể thêm một số tỏi nếu bạn có nó. Broil hỗn hợp trên cao hoặc thấp tùy thuộc vào cách nhanh chóng, tôi muốn được.

Trứng tranh giành với một ít sữa ít hơn bình thường và nấu trên thấp - trung bình nhiệt. Bạn sẽ nhận được một sự nhất quán creamier với sữa ít hơn và nấu trên lửa lâu hơn. Đổ qua măng tây.

3 Thành phần Sữa chua trang điểm

Delicious, kem, và khỏe mạnh mặc quần áo cho các món salad hoặc các mặt hàng khác. Thành phần là gần đúng dựa trên sở thích:

• thìa sữa chua không béo đơn giản
• 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon
• balsamic dấm - như nhiều như bạn muốn cho sự thống nhất mong muốn.

Trộn và tận hưởng!

Nguồn: Tiến sĩ Malina, Fit TV